Paprika edels:71:g
bunter Peffer:47:g
Zwiebelgranulat:23:g
Rosmarinpulver:23:g
Koblauchranulat:23:g
Oregano (getrocknet):23:g
Beifuss (getrocknet):23:g
Senfpulver:23:g
brauner Zucker:116:g
Selleriesalz:47:g
Kreuzkmmel:23:g
Meersalz:58:g
::Dieser Rub ist hervorragend fr jegliches Gefgel geeignet und besitzt wegen der Benutzung von Rosmarin und Beifuss zwar Kraft, aber ohne dabei zu scharf zu werden, sodass man hier den leckeren Fleischgeschmack nicht "berkleistert".
::Lediglich die Menge des Kreuzkmmels habe ich hier halbiert, da er mir zu dominant ist. Wenn Ihr das wieder korrigieren wollt, fgt einfach die gleiche Menge Kreuzkmmel nochmal hinzug. 
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::DANKE an Markus von www.0815BBQ.com fr dieses tolle Rezept.